高松市でステーキ、ハンバーグ、肉料理。ディナーデート、一人飲みに人気
香川の地が育む
絶品肉料理で
心躍る夜を
Meat
香川県高松市、栗林駅から徒歩5分の「Bistro Bon(ビストロ ボン)」。
気軽に使える洋食屋として地域の方に親しまれる当店。名物のハンバーグを中心に、煮込み料理やステーキなど、そのレパートリーは実に多彩。中にはパスタなどのイタリアンメニューもありますので、飲み会やパーティーといったお集まりにもぴったりです。日々のお食事はもちろん、デートや記念日にもどうぞ。
その日の気分で
部位を選ぶ
ステーキ
当店の肉料理の中でもまず召し上がってもらいたいのが、肉の旨味をシンプルに楽しめるステーキ。
香川県が誇るブランド牛“オリーブ牛”を用いており、 お好みの部位とグラム数をお選びいただけます。
部位はその日の仕入れによって変わり、サーロインやハラミなど多種多様。肉質に合わせた焼き加減でご提供します。お食事としてはもちろん、お酒のお供としても最適です。
ソースありきが
ボン流
自家製ソースと共に
じっくりと時間をかけて仕込むソースは、肉料理の要と言えます。濃厚なデミグラスソース、甘味豊かなオニオンソース、ピリッと刺激的なジンジャーソースの3種類をご用意。
ワインをしっかりと利かせているので、お酒との相性も間違いの無いものです。
肉の旨味を存分に引き立てる味わいにきっと心躍る事でしょう。
口でほどける
肉の旨味に
ワインがススム
肉料理の中でもよりお酒にぴったりなのが煮込み料理。
牛タン・牛ほほ肉・豚肉などにじっくりと火を入れ、旨味の詰まった一品をお届けします。
その凝縮された味わいはワインと相性抜群。
お好みの一杯と共に、とろける美味しさをどうぞ。
- ハンバーグコース
- 2,750円
- 前菜/スープ/サラダ/ハンバーグ/デザート
-
2日前までのご予約ですと、ご希望の予算でコース料理/パーティプラン/女子会プランもご用意できます。
※表示価格は全て税込みです。
- 大人な味のワインソース
Bon特製ソースハンバーグ 150g - 1,270円
- ハンバーグの王道
デミグラスハンバーグ 150g - 1,050円
- ハンバーグの素材を生かした
オニオンハンバーグ 150g - 1,050円
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※ハンバーグ 50gごと+150円で300gまでできます。
※プラス100円でチーズのせハンバーグにできます。
※表示価格は全て税込みです。
- 懐かしい味わいナポリタン
- 960円
- メンチカツ
- 970円
- ハンバーグに衣を纏わせ、サクサクとした食感に仕上げたメンチカツ。一口頬張れば、衣に閉じ込められた肉汁が溢れ出す絶品です。メンチカツ用に仕上げた、味に深みのある特製デミグラスソースを使用しています。
牛と豚が織り成す調和
名物ふわとろハンバーグ
当店の常連さんからも人気を集めるを当店自慢のハンバーグ。 香川県産オリーブ牛とオリーブ豚、2種類のブランド肉の合い挽き肉を用い、 それぞれの風味を活かしています。 スチームオーブンでじっくりと熱を加える事で、やわらかく肉汁溢れる仕上がりに。 なめらかな舌触りと旨味をご堪能ください。